有志提高个人技能或企业管理人士
课程描述通过该培训,学员可以从中学习到:
什么是采购员的基本素质
如何正确理解采购及销售的管理
什么是正确的采购原则–6个正确及KPI
什么是采购的基本程序及技巧
如何评估供应商
如何从一个采购转化为生意的管理者
什么是正确的货架与陈列管理–品类管理的运用
课程描述超市及零售其它业态采购团队、营运部门以及相关管理层
课程大纲采购管理的综述
△国内外采购职能的概述
△采购在供应链中的角色
△采购在零售企业的职能与作用
△采购的基本要求包括哪些
采购管理基础
△采购的基本行为规范
△采购与供应商之间的关系
△基本商品知识与零售数学
零售商采购管理技巧
△供应商的搜索
△商品的选择–6种采购正确
△商品组合与陈列
△KPI关键表现指标的衡量
△成本分析及正确定价–如何定义一个商品的正确成本
△基于KPI及有效资源分配的谈判技巧
△周转率、投资回报率等与库存管理的关系
从采购员到一个成功的管理者
△采购职能与企业其它部门的关系
△通过品类管理优化你的商品组合
△发展供应商–联合商业计划的制定
△供应商评估
从一个全球性零售商的角度看采购管理