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卖场高峰期的营运管理

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PPT文档简介

保障卖场营运安全与预防应对的措施

食品及其它商品的卫生管理

有季节特征的卖场损耗及管理控制

门店人力资源在销售旺季的高效利用

服务质量控制与提升管理

对大宗购物业务中存在问题的反思

对门店工作失误而影响销售的问题探讨

--提高销售和完成预算,是门店管理者的主要职责!

--年节销售高峰期间的门店表现,取决于平时每日的营运管理力度和管理水平!

--提升零售企业营运部门店管理水平的方法,是标准,流程,细节和执行力!

--提高门店服务质量,必须了解目标顾客的需求,以高效率的专业技能,通过满足顾客需求的服务表现来实现!

--在门店服务质量的控制过程中,员工的工作态度和服务技能,是提升顾客购物体验的最重要因素!

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