企业生产与运作管理概述

一、生产与运作管理的基本概念

二、生产与运作管理的任务

三、生产与运作管理的基本职能及其构成

四、生产与运作管理的历史演变及其发展趋势

五、现代企业生产管理发展新趋势

六、几种新型的生产系统

生产

生产是企业（包括制造业和服务业）创造产品或提供服务的一切活动的总称。

生产活动是一个由投入、转换、产出所构成的综合体。

运作

与企业生产产品或提供服务直接相关的所有活动统称为运作。

运作职能不仅存在于制造业的产品生产过程，而且也存在于服务业提供服务的过程。