生产与运作管理ppt免费下载

生产与运作管理的基本概念

生产系统运行管理的基本理论与方法（计划、组织与控制）

现代生产管理思想与方法（CIMS、MRPII/ERP、JIT、OPT、LP、 AM 、BPR)

1.　生产概念的扩展

过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产（Production）。

现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的过程也称为生产（Operation）。

狭义：生产产品，产品的制造

广义：是与生产产品或提供优质服务直接关联的一组活动，产品制造和服务

定义：是社会组织将其输入转化为输出的过程。