生产运作管理 ppt讲义免费下载

学习目标：

(1).掌握运作管理的概念

(2).区别制造与服务不同点

(3).描述运作管理的目标与任务

(4).概述运作管理的发展演变

(5).介绍当前运作管理的一些新趋势

生产(production)　　　　　　　　服务(service)

运作过程( operations process)　　　　　

运作管理(operations management)

科学管理(scientific management)　　　　　

行为科学 (behavior science)

运筹学( Operational research)　　　　　　

制造业(making sector)服务业(service sector)

世界级制造方式(world class manufacturing)

流程再造(Business Process Reengineering)

　　运作的实质是一种生产活动。人们习惯把提供有形产品的活动称为制造型生产，而将提供无形产品即服务的活动称为服务型生产。过去，西方国家的学者把有形产品的生产称作“Production”，而将提供服务的生产称作“Operations”。而近几年来更为明显的趋势是把提供有形产品的生产和提供服务的生产统称为“Operations”，都看成是为社会创造财富的过程。