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学习本课程目标
1 掌握运营管理基本理论知识（制造与服务）
2 了解运营管理前沿
什么是运营管理
运营管理就是对提供产品或服务的企业系统进行设计和控制的决策过程。
长期决策（运营系统设计）
运营战略
产品开发与工艺设计
生产过程设计
厂方选址和设施布置
工作设计
短期决策（运营系统计划与控制）
生产计划
库存控制
质量管理
能力计划
作业计划
供应链管理
运营管理是企业管理核心职能
（1）提供产品和服务使企业的根本目的
（2）其余职能要围绕运营管理进行
（3）运营管理占企业活动35%
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