生产与运营管理

1. 生产与运营战略

生产与运营模式

生产与运营管理的演进

大规模定制

2. 库存控制

3. 生产计划与作业计划

4. 供应链管理

生产与运营模式(Production and Operations model)

按满足顾客需求的方式分类

备货生产(make-to-stock)

订单生产(build-to-order)

按订单装配 (assembly-to-order)

按订单制造 (make-to-order)

按订单设计制造 (engineering-to-order)

按过程的流动结构(Process flow structure )分类

加工车间 (Job Shop )或称为单件生产过程

批量过程(Batch)或称为成批生产过程

装配线 (Assembly Line)或称为流水生产过程

连续流程 (Continuous Flow )或称为连续生产过程

备货生产 (make-to-stock)

根据市场需求预测，有计划地生产出产成品存货，以存货满足顾客需求。

生产管理重点：按“量”组织生产过程，准确预测市场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末成品库存水平，使总生产成本最小。

订单生产 (build-to-order)

按顾客订单要求组织生产，确保按期交货，不形成产成品存货。

生产管理的重点：按“期”组织生产过程，按需求预测采购主要原材料，按订单要求定制和按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。

按订单装配 (assembly-to-order)

按订单制造 (make-to-order)

按订单设计制造 (engineering-to-order)

　　　　　　　　　　 D/P比：D/P ? 1.0，或D/P < 1.0

直销模式(Directed selling Model)

直接销售，直接接触顾客，省去渠道环节，按顾客订单定制；

管理重点：产品平台设计的标准化与通用化，减少零部件品种，加强供应链管理，降低系统库存水平，提高响应速度。

多级分销模式(Multiechelon Distribution Model)

通过分销渠道（批发商、经销商、代理商、零售商）销售产品。建立多级的、分布式的分销库存体系。实行备货生产。

管理重点：市