百货卖场营运经理、卖场主
管、见习管理生、资深柜长;
招商及营销部门主管可参
1.《百货卖场员工管理》
(一)85后至90初卖场员工行为特征及心理需求
(二)辅导和提升营业员的销售服务水准
(三)有效提升卖场员工的工作士气
(四)培育优秀员工团队
(五)优秀卖场主管的五项修炼
①沟通技巧
②激励员工
③培训下属
④领导下属
⑤授权
2.《百货商品管理》
(一)百货专柜库存管理
库存管理的基本概念:
售罄率、库销比、库存结构分析
(二)以SKU为基础的百货商品管理
SKU的编制原则及与SKC的差别
有效运用SKU与SKC进行库存管理
(三)运用SKU做好百货专柜商品管理
运用SKU的合理调整商品组合的271原则
SKU对商品定货时的有效运用
B套餐:卖场经理主管营运能力提升
(四)运用SKU做好百货专柜销售管理
专柜销售管理的基本概念:
进店率、交易率(ConversionRate)
平均交易件数(UPT)、平均件单价(AUP)、平均交易金额(ADPT)
专柜业绩提升法
1.提升成交率
2.提升平均交易件数
3.提升平均交易金额
每日销售目标应用
时段销售目标应用
区域销售目标应用
个人销售目标应用
专柜销售数据分析与业绩诊断
商品的库存控制
订单管理:了解店铺消费者结构/科学的数据分析
3.《百货促销管理》
(一)以顾客生活动向及商品季节性上市规律为起点的百货营销企划
(二)百货促销方案的制订与实施
(三)百货促销活动组织与推广
(四)百货促销活动期间的现场管控
(五)百货促销活动效果评估及营销策略调整
朱峰,,資深零售顧問,第六、七屆中國零售商大會特邀演講嘉賓,上海復旦大學商業地產與商業發展研究所產業實踐基地特邀研究員,上海綠地集团 商業地產事業部項目發展顧問,亦是眾多知 名連鎖百貨集團的項目發展及營運顧問。
立峰商业顾问执行董事、资深专业顾问朱峰老师近年来主持的培训项目主要包括:
2007-2009 年度武汉武商集团店长集训营培训项目
2006-2007 年度无锡华地集团店长集训营培训项目
2006-2009 年度上海香港新世界百货集团高级营运管理研修班
2007-2009 年度上海永安百货管理人员年度集训项目
2009 年度西安海航商业控股西安民生集团高级后备干部集训班
2009 年度济南济南华联商厦管理人员年度培训项目
2010 年度广州天河城集团高级管理人员营运能力提升系列培训项目
2010 年度杭州中都百货中高层管理人员年度培训项目
2010 年度济南银座商城营销能力提升培训项目
2011 年度深圳茂业百货后备店长集训营项目
2011 年度韩国广州天河城集团韩国三大主力百货考察研修项目
2012 年度长沙步步高百货内部培训师集训项目
2012 年度济南华联商厦楼管能力提升及测评项目
2012 年度郑州大商新玛特管理人员专业能力提升培训项目
2013 年度杭州银泰商开业筹备及年度经营计划制订培训项目