为什么学习生产与运作知识

《生产运营管理》是研究企业如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科，是研究如何运用经济及有效的管理方法,对制造或服务企业有限资源的高效集成,为用户提供满意产品和服务的增值过程的管理课程。

生产运营管理基本理论

生产运营系统设计

生产运营系统运行

生产运营系统维护与改进

先进的生产运营管理方法

目标： 在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有

　　　　　　 适当质量的产品和服务

任务：

（1）保证和提高质量----质量管理（Q－Quality）

（2）保证适时适量投放市场----进度管理（D－Delivery）

（3）产品价格为顾客所接受----成本管理 （C－Cost ）

（4）资源要素管理----设备、物料及人力资源管理

（5）不断提高生产系统柔性（应变能力）

1、运营系统的设计

　　　　a）产品或服务的选择、开发与设计；

　　　　b）管理组织结构设计；

　　　　c）生产运作设施的定点选择；

　　　　d）生产运作设施布置；

　　　　e）运作机制设计

　　　（工作考核与报酬等管理方法设计）；

　　　　f）工作设计。

科学管理－福特流水生产线－霍桑试验－管理科学

－计算机技术与MRP－JIT、TQC、工厂自动化

－服务质量和生产率－TQM－BPR－大规模定制

－供应链管理