现代消费不只是物质的要求,而且是精神的享受及为被尊重的感觉。
服务质量就是服务行业产品的质量,酒店餐饮业也是一样的要求。
服务人员在服务过程中向服务对象表达尊重、同时用来维护自身尊严的一种规范形式。
注意事项:
服务意识的转变和树立
了解消费者需求,从需求入手
要按规范化操作
前台接待和服务员在上班适宜化淡妆,以体现女性的健康和自信。不可浓妆艳抹。不适宜用香味浓烈的香水。以淡雅清香为宜。
职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有职业的自豪感、责任感、以及团队的整齐和素质。
规范穿着职业装的要求:
整齐
清洁
挺括
大方
在介绍时,通常要遵循以下几条规则: 1、将男士介绍给女士。在介绍过程中,先提到某个人的名字是对此人的一种尊敬。当介绍陌生男女相识时,介绍人应将男士引导到女士面前,然后先提女士的名字,再将男士介绍给女士,之后再将女士介绍给男士。 2、将年轻者介绍给年长者。在相同性别的两人中,年轻者应该被介绍给年长者,以示对前辈、长者的尊敬。 3、将地位低者介绍给地位高者。例如业务介绍时,一般将职位级别较低者介绍给职位级别较高者,并提及被介绍人所在单位、公司或组织的名称、职务头衔、学术职称或通用尊称等。
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