培训对象为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000:2005转换的人员地 址:深圳市福田区八卦三路531栋(计量质检大厦)四层(邮编518029)
报名联系:蔡老师 电 话:0755-258722、13714795072
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等。
食品安全管理体系系列标准概述
《食品安全管理体系要求》
食品中的危害及控制措施
食品安全管理体系的前提方案
食品安全管理体系内部审核活动的准备和实施
食品安全管理体系相关法律法规
模拟内审案例练习与研讨
生产一线管理工作磨练,积累了丰富的现场管理经验:
& 历任大型台资、新资企业生管课长、生产经理等职,接受过系统的专业培训,曾负责公司的生产现场管理及品质保证工作,熟悉制造类企业运作模式,对生产线的受控与管理经验丰富。
在食品行业项目规划、技术、管理等多方面经历:
& 精通各类大型食品工厂的工程技术设计,现场管理,品质控制,HACCP体系的建立,实施与审核等项目。
& 承担过多个食品工程项目的规划设计,施工建造,业务培训,技术开发,投产运营,市场开拓等一条龙服务的“交钥匙工程”,具有一定的实战经验。
企业内训讲师经验和科研成就打下了职业讲师功底:
& 拥有大型外企培训经验,专业理论与教学经验丰富,曾在国家级专业杂志上发表过多篇论文。
教学风格:
& 现任国家质量技术监督局深圳培训中心专职培训讲师,其课程思维缜密,逻辑性强,理论联系实际,通俗易懂。