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服务生产流程

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服务流程是顾客享受到的,由企业在每个服务步骤和环节上为顾客们提供的一系列服务的总和

了解服务生产过程流程的目的,是在各个阶段跟踪消费者,检查是否对他们提供了合适的服务

一项服务所需要的每一工作及各工作间的相互关系都将在详细计划中(蓝图)中画出。详细计划中还需要指出该项服务的所有步骤和变化点。

详细计划中可分析出使用资源时动态变化将如何影响服务过程及其结果。

详细计划中应该指明可能出现错误并破坏被感知的服务质量的失误点,以便在计划过程时采取预防措施。

在对有关人员的关系上,图解比言语更有效,管理者应当负责绘制图解

可以预先检验一种服务的性能

使管理者负有控制检查服务过程的责任,估计有关人员在每个阶段上的创造性

减少了服务实施过程中失败的风险。 订单流程

   使用不同活动的组合及顺序,而制造出各种各样的服务。这类服务可以特别设计和订制,以适合各种顾客的需要,以及提供事先预定的服务。

   优点:有弹性,它可以根据不同的顾客的需求提供相应的服务产品。 

 缺点:不容易安排时间、不容易用资本密集型取代劳动密集型、不容易估算系统产能。

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