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服装鞋帽类企业精细化生产流程规范管理

发布价:¥2000
原 价:¥2000 课程编号:KC1924
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开课日期
培训天数
上课地区
状态
2007年11月16-17日
2天
广州市
立即报名

培训对象

服装、鞋帽及相关企业生产总监、经理、厂长、车间主管、班组长、生产品质进度跟单QC、

      理单员、接单业务跟单员、面辅料采购跟单员等中高层管理人员。

课程简介

时间地点:2007年11月9—10日(上海)2007年11月16—17日(广州)

费用:2000元/2天/人(包括培训、培训教材、两天午餐、以及上下午茶点等)

学员对象:服装、鞋帽及相关企业生产总监、经理、厂长、车间主管、班组长、生产品质进度跟单QC、

理单员、接单业务跟单员、面辅料采购跟单员等中高层管理人员。

课程背景:

当前服装、鞋帽类企业生产管理不良现象:

1.从班组长、主管到厂长对生产工艺要求从不深入阅读分析,总是是懂非懂,对生产进度总是口头说说,缺乏明细的具体计划,做多少算多少。“尽量抓紧”“差不多”“不可能”“我也没有办法”常常挂在嘴边作为任务完不成的理由。

2.班组长品质意识差,麻木追求产量,不开产前分析会事前准备加强控制,每次总是等问题出现后去补救,每天忙于“救火”工作。工作无效率,处理问题无结果,从无主动回报工作的好习惯。

3.经理、厂长只会下达任务,对如何正确指导员工实际操作不做分析研究,现场处理问题总是不彻底、不果断。做到那里想到那里,根本没有用正确的方法去做正确的事。

4.关键时刻厂长、车间主管缺乏主动性及现场统筹、组织指挥能力,每次出货总是忙、乱、差、错。

5.品质出了问题不是先解决为快,而是在办公室追究对证、扯皮、责怪、骂人、逃避和推御责任。

6.部门之间团结协作意识差,总是以自我为中心,不顾大局,从不主动与他人沟通协作,心胸狭窄的甚至给工作设定阻力。

7.大多数车间主管、组长通常喜欢讲:“我跟他说过了”“真麻烦”“差不多就行了”不负责任的话。品质第一的意识十分浅。

8.厂长、主管、组长缺乏成本核算、数字、和表格规范管理的概念,从不做规范的现场记录,对流量从不知如何控制,积压大量半成品出不了成品,最后一次交后道大量回修。

9.部门之间工作不协调,岗位职责不清,每天工作无计划、行动无目标、操作工缺乏责任感。业务员、采购员、技术员人与人之、部门之间缺乏沟通和讨论,总是勾心斗角、拉帮结派,消极怠工,影响团结。

10.现场生产流程管理不规范,程序混乱无先后,组长不会写工序、测工时,计件工价不合理,造成员工情绪化。每到月终发工资总有员工闹到办公室或找老板投诉。

11.生产工艺资料编写格式既不标准化又不规范发放,什么资料该发给谁?谁审核?转交给谁?如何存档编号装订等等,看上去总是乱糟糟,要寻一份资料更是难上难。客人验货时甚至连样衣都会找不到。

12.面辅料采购无具体计划,跟进不力,该到的没到,不该到的先到,严重影响生产部门进度和交期。仓库发放时手续不清,管理制度不建全,经常缺件少数、补数,甚至发错辅料造成严重损失。

13.部门主管缺乏严格的组织纪律性,原则性不强,执行力不够,自身的职业道德素养和爱岗敬业的态度就有问题,更谈不上去教育下属。

14.员工散漫,经常请假,工作效率低下,整天抱怨工资低,人员流动频繁,车间总是到尾期大量交货到后道,严重返修无人问津,最后通宵也不能按时交货,造成客户投诉、空运、扣款。

15.外发跟单员无序操作,经常发错料,与加工厂扯皮,关系紧张。质量控制更是一头雾水,常有带款出货的事件发生。

16.高层领导缺乏整体规划能力和组织教育能力,员工队伍整体素质教育、技能培训的力度不够深入,一个缺乏企业文化的企业就等于没有灵魂,也就更谈不上凝聚力和忠诚度。

以上十六个方面反映了服装、鞋帽类企业目前的内部管理现状,要改变就必需很下决心,从提高人的素质开始,通过针对性的培训来改变陈旧的思维模式和观念,不断接受新的管理理念。

培训收获:

提高EXCEL实际操作能力,提高工作效率;

掌握如何利用各种函数建立数学模型进行高效财务分析;

制作标准表格;数据整合;数据挖掘与分析

快捷获得财务分析的模型;

掌握如何制作令老板满意的各类图表。

在丰富的实例中学习Excel与PPT的各种高级应用并掌握相关技巧。

课程内容:

第一讲:服装、鞋帽精益生产流程规范管理基础

精细化生产的特征和作用是什么?

一、企业如何优化组织架构?

二、精细化管理------从科学规范流程开始?

1.经营思路如何正确定位?

2.硬件:如何根据产品结构,科学配制和摆放设备,提高效率?

3.软件:如何设计科学的生产操作管理流程?[流程表]

三、如何细化各部门、岗位的操作程序?

1.规范现场操作程序的重要作用?

2.各部门操作程序详解?[演示]

3.规范管理图表文档,便于验厂审核?

第二讲:服装、鞋帽企业岗位考核及薪酬分配机制设定

四、绩效考核如何与岗位职能挂钩?

1.岗位胜任能力模型的建立?

2.人性化考核制度与岗位职能挂钩?

3.绩效管理----如何督导和执行制度?

五、如何设定具激励功效的计件薪酬机制?

1.如何科学组建搭配班组成员?

2.如何设计激励型的计件工资体系,透明、公开竞争?

3.如何科学拆分工序和测定工价?

4.如何把握工价在员工心理上的平衡点?

第三讲:服装、鞋帽企业如何强化现场操作管理技能?

六、资料跟单员、采购跟单员与技术管理如何协调配合?

1.资料员、采购跟单员与技术如何协调配合提高效率?

2.制板、打样前如何与客户有效沟通降低风险成本?

3.纸样和样板标准化操作要求?

4.打样工的作用和功能是什么?如何操作?

5.如何科学编写大货生产工艺单?

6.质检科的职能如何设定?

七、裁剪、缝制生产车间工序分析---质量、产量“一箭双雕”

1.裁床如何做好产前分析及职能分工?

2.裁床如何与车间配合降低损耗,服务到位?

3.缝制如何进行IE工序、工时分析和操作方法分析?

4.产前分析的要点有哪些?

5.操作手势规范的要点?

6.如何运用动作分析原则倍增工作效率?

7.品质监控的十一个重要步聚和方法?

8.组长、检验、收发如何协调配合?

9.组长现场督导的四步骤?

10.生产厂长、质检跟单、车间主任现场如何督导?

11.如何确定日产指标?

12.如何排生产计划进度表?

13.如何制定个人目标定额减轻出货压力?

14.如何控制印、绣花、成衣染色、洗水品质?

15.如何快速训练新员工,提升老员工的操作技能?

八、何精心策划“包装美容”让客户满意

1.如何做好后整理产前工序分析?

2.如何训练员工规范操作提高品质进度?

3.如何统一品质检验标准?

4.如何控制成品、辅料的损耗、确保出运数准确?

5.紧急出货主管如何现场指挥?

6.陪同客户验货的技巧、策略?

九、外发加工规范操作流程及品控技能

1.如何谨慎选择加工单位?

2.如何与加工单位有效沟通?

3.如何跟进外发面辅料,控制损失?

4.如何有效控制缝制品质,及时解决问题?

5.如何跟进后整流程,控制品质和进度,数据准确?

6.如何做好收尾工作?

十、装企业现场5S管理

1.我们是什么样的企业

2.5S是什么

3.实施5S好处

4.如何推行5S

5.5S推行步骤11法

6.5S推行八大要决

第四讲:服装、鞋帽企业生产现场管理者管理素质提升

十一、如何培养工作责任感

1.责任感的定义及表现形式

2.培养批判性思考问题,沟通及合作能力

3.学会有效分配时间,坚持程序化操作原则

4.快速学习新知识,善于创新和应变

5.善于思考总结,养成记录生产过程的习惯

6.培养换位思考和形象表述的能力

7.把“真麻烦”“不可能”“差不多”从人生的字典中除去

8.以事实为依据,不以偏概全

十二、如何做一个能让员工信服的主管

1.不断提升自己的技术指导操作水平,学习新知识

2.培养自信、做情绪和时间的主人

3.培养语言表达能力,培训员工共同成长

4.尊重关心下属,敢于承担责任

5.公平、公正、公开处事为人

6.有主见果断,组织指挥能力强

十三、现场管理过程中必须具备的几种能力

1.头脑风暴法---用正确的人和正确的方法做正确的事

2.预测能力---预防操作失误的双保险

3.创造性思维能力,在关键时刻发挥一流水平

4.管理者如何---妙用鼓励,激发潜能

5.主动与团队协作、快速反应、果断解决问题的能力

6.善于发现问题解决及时,敢于承担责任的能力

7.紧急出货时现场组织指挥、号召力

8.灵活运用PDCA流程解决问题

十四、你想做一个成功的管理者吗?

1.企业管理者的十项品德

2.企业管理者的十四项能力

讲师介绍

沈先生--中国注册会计师,高级顾问

  国内唯一针对服装、鞋帽企业企业诊断和培训的管理专家。

   沈老师是一位从事纺织服装、鞋帽企业精益生产管理技能培训、生产线管理人才技能培训(生产经理、生产厂长、车间主管、班组长、生产品质进度跟单QC、理单员、接单业务跟单员、面辅料采购跟单员)、员工岗前培训、纺织服装、鞋帽企业流程改造项目咨询、服装品牌陈列培训、服装品牌销售沟通技巧培训、新厂房规划布局设计等专业性很强的管理咨询师和培训讲师,也是目前国内唯一针对纺织服装、鞋帽企业诊断和培训的管理咨询专家。

   沈老师1987年南下深圳,先后任深圳(香港上市公司)达利集团制衣厂QC、生产主管、厂长职位;香港恒力纺织品制衣集团生产厂长、生产经理之职(担任厂长期间亲自组织和筹建了达利公明厂和达利一分厂、恒力六分厂);日本伊滕忠株式会社广州分公司服装流程管理设计总监、现场操作流程督导(负责全国五十多家服装生产企业流程管理培训和技术指导);深圳丽晶制衣集团生产经理、品牌营销策划总监兼内训讲师;香港侨邦服饰有限公司总经理等职。

   沈老师拥有丰富的实战管理经验和坚实的技术指导功底,培养了一大批优秀的企业管理人才和销售精英,目前分布在深圳、广东、江浙地区大中型服装企业。

   沈老师的课程在广东、江浙地区的外贸服装、品牌服装、家居用品、鞋帽、箱包、内衣、纺织、旅游用品等生产型企业得到一致认同,具有一定的影响力!培训班组长以上管理人才5000多人次。在广东、深圳、江浙服装生产基地主办公开课程八十多场次。2005年被正式受聘为中国国际交流促进会香港分会理事;香港服装商会会员。香港生产力促进局;香港制衣业训练局生产管理课程高级讲师;香港国际时装学院客座教授。

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