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连锁企业门店开发与设计

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PPT文档简介

学习目标◆◆

◇使学生对连锁门店开发与设计有个全面认识;

◇能清晰说明各种常见业态;

◇能准确描述样板店的功能。

技能目标◆◆

◇见店面识业态技术

◇设计样板店技术

一、连锁经营与连锁店

1、连锁经营

一个企业(或企业集团)以同样的方式,同样的价格在多处同样命名(店铺的装修及商品陈列也差不多)的店铺里出售某一种(类、品牌)的商品或提供某种服务,这种经营模式称之为连锁经营。

2、连锁店

1)连锁店是以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织为连锁。

2)连锁店是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织。

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