ISO22000内审员培训

发布价：￥1000

原　价：￥1000 课程编号：KC697

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开课日期

培训天数

上课地区

状态

2007年04月01-30日

274天

深圳市

立即报名

培训对象

课程对象　　　食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员；企业管理人员及将在食品安全体系实施过程中承担推进和内部审核工作的人员；希望了解并从事相关工作的人士。

课程简介

随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注，生产、制造、操作和供应食品的组织逐步认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。

ISO22000提供了全球食品行业产品接受的统一标准，旨在保证全球的安全食品供应。它是一个适合于所有食品加工企业的国际标准，ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。TÜV北德将为组织和个人提供达到标准要求和胜任工作的捷径，以提高企业的食品安全管理水平及增强企业核心竞争力。

课程目标

1、帮助企业培养食品安全管理体系内部审核人员，以更好地建立、保持及持续改善食品安全管理体系。

2、提升学员对ISO22000：2005标准的理解，同时结合案例讲解全面掌握审核的技巧和方法

课程大纲通过授课、案例实习及角色演练进行，议题包括：

食品安全管理体系标准产生的背景

食品安全管理体系标准的讲解与分析/案例演练

ISO22000与ISO9000的异同

ISO22000与HACCP的异同

食品安全管理体系审核（内审策划与实施/审核技巧/审核报告/纠正措施）案例演练

复习/答疑/考试

课程时间

时间待定，3天/24课时。