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饭店优质服务专题培训ppt

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PPT文档简介

如何与宾客打招呼

电话礼仪

感情化服务

微笑服务

饭店服务语言技巧

首问责任制

礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求

打招呼是有礼貌的一种外在表现

打招呼代表我们对别人表示关注和尊重

打招呼是我们的工作职责与工作内容

打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客

没有看见宾客或同事

见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客同事

见到了,但一时忘记,错过打招呼的机会

因距离太远或宾客在做些什么,不知如何打招呼

宾客或同事在面前来回很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现在前面时,不知还应不应再打招呼

因忙于手上工作,尽管看到了宾客或同事,可碍于手上的工作,也就忽略了打招呼

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