中国计量学院2007年成人高等学历教育

（一）检测技术及应用（专科）
本专业培养能面向地方计量测试单位、政府部门、企事业单位和技术监督管理部门从事计量技术和质量管理工作的应用型专门人才。
主要课程：邓小平理论、英语、高等数学、物理、计算机文化基础、机械基础、电工电子学、现代检测技术、误差理论与数据处理、管理信息系统、管理学概论、机械量计量、电学量计量、计量管理、质量管理、标准化概论、技术监督法规等。
（二）食品检测及管理（专科）
本专业培养具有理化测试与质检技术的理论和技能，能在食品、酒业、粮食等行业和质量技术监督、商检、卫生防疫等部门从事理化测试和产品质量检测工作的专业人才。
主要课程；抽样检测技术、仪器分析、饮料检验、实验室认证、标准化概论、质量管理、技术监督法规、食品、农产品安全技术法规等。
（三）产品质量工程（本科）
本专业培养具备机电工程、质量工程和标准化基础知识与应用能力，能对质量工程系统尤其是对机械、电器产品质量进行分析、规划、设计、评价与创新，有分析解决工商企业的生产系统、质量检测与质量改进等问题能力的高级质量工程技术人才。
主要课程：大学英语、线行代数、概率论与数理统计、电子技术、现代质量工程、机械工程测试技术、质量管理、企业管理、标准化概论、企业标准化、等。
（四）食品质量与安全（本科）
本专业培养具备化学、生物学、食品科学等基本理论和基本技能，能从事分析检验、质量管理、安全评价、科学研究等工作，能在食品、酒业、粮食等行业和质量技术监督、商检、卫生防疫等部门从事理化测试和产品质量检测工作和高级专业人才。
主要课程；有机化学、生物化学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品微生物等