教学目的:
了解供应链和供应链管理的概念;
了解供应链管理的主要特征;
了解基于供应链的采购方法;
掌握常用的供应商选择的方法;
掌握准时采购的原理和方法;
了解国际采购的组织。
产品在经过各加工或流通环节时,其本身的价值也随之增加,这其中的全部或若干环节就构成了价值链。
一个企业的增值活动通常包括:
采购(含运输、仓储)
生产
销售(含产成品仓储、配送)
服务
一个完整的价值链通常包含多个组织。也就是说,一个企业的价值链是其所属完整价值链的一部分。
多个组织构成的完整价值链就是一个供应链。
采购是一种活动或行为、也是一个过程或管理过程。
采购的结果是获得运营所需的物质要素
制造业──原材料、外协件等
商 业──可供销售的商品
服务业──服务过程中消耗品
对采购的要求
数量、质量、时间、价格
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