连锁门店日常管理技术

本项目主要介绍如何应对连锁门店的日常管理，解决日常管理中的一些问题

本项目共分三个技能点，一是门店安全措施，二是连锁门店防损作业要求；三是如何处理顾客投诉。

通过本项目的学习，使学生正确进行门店的安全管理，保障门店的安全运营，减少不必要的损失，当客户投诉时，门店经营人员能够合理处理。

这是一起严重的安全事故，这样的事情本来就是完全可以避免的，作为超市的管理人员，没有考虑周全，缺乏安全管理的意识。在经营的过程中，必须把安全防范措施放在重要的位置，必须理解安全管理的重要性，实施安全作业管理，将安全事故降到最低点。

1 安全管理的重要性

⑴ 确保消费者购物安全。

⑵ 提供员工工作的安全环境。

⑶ 减少门店的财务损失。

⑷ 维持良好的社区环境。

2 安全事故发生的主要原因

⑴ 门店设备老化。

⑵ 员工基本常识不够。

⑶ 员工警惕性不足。

3 安全作业管理

⑴ 事前预防。在经营的过程中，事先制定好各项制度并做好各种预防措施，防范各种安全事故的发生。

⑵ 事中处理。如果事故发生，必须按照事先设定预案，严格按照程序有序进行处理。

⑶ 事后检查。事发生后，一定要严肃检查，以防类似的事情再度发生。